Brúsik s keramickým a karbónovým kotúčom je určený pre brúsenie tupých nožov i následné dobrusovanie. K ostreniu slúži karbónový brúsik, ktorým stačí nôž ostriť cca raz za 6 mesiacov, keramický brúsik používajte k dobrusovaniu 1x týždenne. Scrimgeour je určený pre kovové a keramické nože. Dodávame v dvoch farebných prevedeniach bez možnosti výberu.
